L’any 1958, les famílies Coloma i Verdú es van establir a Vila-real. El seu propòsit era vendre gelats a l’estiu i torrons a l’hivern.

Maria Coloma continua la tradició familiar en establir-se al Mercat Central. Allí podeu trobar els productes artesans que sempre han venut els seus avantpassats.